Speisekarte

Unsere Überraschungsmenüs

Gerne wollen wir Sie mit unseren Überraschungsmenüs verwöhnen.
Sie sagen uns was Sie NICHT wollen und wir überraschen Sie dann mit 3 ( 32,00 €) oder 5 (52,00 €) Gängen aus von uns ausgewählten Zutaten.

Vorspeisen

Gemischter Blatt- und Rohkostsalat1,8

*Senf

5,20 €

Rote Beete Scheiben / Zitronen-Dill-Schmand / karamellisierte Kürbiskerne1,8

*Milchprodukte

11,00 €

Gebackene süß-sauer eingelegte Kürbisspalten / Avocado-Creme1,8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

13,80 €

Suppen

Doppelte Rinderkraftbrühe / Grießklößchen8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

7,00 €

Vegane Kokos-Karotten-Kürbiscremesuppe / Chili / Koriander

7,00 €

Hauptgerichte

Mediterranes Alb-Lammragout / gebratene Polentaschnitte1,8

*Milchprodukte

18,50 €

Mediterran marinierte Bio-Hähnchenbrust / Kürbis-Meeres-Spargel-Risotto / geröstete Cashew Nüsse / Parmesan8

*Milchprodukte, Nüsse

21,00 €

Wiener Schnitzel aus dem Rose-Kalbsrücken / Pommes Frites aus frischen Kartoffeln / Beilagensalat1,8

*Ei, Milchprodukte, Senf, Weizen

22,80 €

Rehragout mit Schmorkarotten / kleine Semmelknödel / Preiselbeeren8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

24,00 €

Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken aus dem CLARE VALLEY, Australien (wie gewachsen und Butterzart) / Butterzwiebeln / Handspätzle / Beilagensalat1

*Ei

26,50 €

Garnelen-Meeresspargel-Risotto / geröstete Cashewnuss Nüsse / Parmesan8

*Krebstiere

23,00 €

Doraden-Filet vom Grill / Kürbis-Meeres-Spargel-Risotto / geröstete Cashew Nüsse8

*Fisch

26,00 €

Vegetarische Gerichte

Kürbis-Risotto / gebratener Meeres-Spargel / geröstete Cashew Nüsse / Parmesankäse8

*Milchprodukte

21,00 €

Mit Ziegenkäse überbackenes Kohlrabi-Kürbis-Gemüse / kleine Semmelknödel8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

19,00 €

Schwabenmenü

Doppelte Rinderkraftbrühe / Grießklößchen8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

Rehragout mit Schmorkarotten / kleine Semmelknödel / Preiselbeeren8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

Gebackene Apfelküchle / Vanillecreme / Vanilleeis8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

32,00 €

Menü des Monats

Vegane Kokos-Karotten-Kürbiscremesuppe / Chili / Koriander

Garnelen-Meeresspargel-Risotto / geröstete Cashewnuss Nüsse / Parmesan8

*Krebstiere, Milchprodukte

Mediterranes Alb-Lammragout / gebratene Polentaschnitte1,8

*Milchprodukte

Mit Macadamia-Nuss-Sahne gefüllter Vanille-Crepes8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

45,00 €

Dessert

Vanille-Creme-Brülée8

*Ei, Milchprodukte

6,00 €

Lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern (zum löffeln aus der Tasse / Zubereitungszeit 20 Min.)8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

7,50 €

Mit Macadamia-Nuss-Sahne gefüllter Vanille-Crepes8

*Ei, Milchprodukte, Weizen

7,50 €

Gebackene Apfelküchle / Vanillecreme / Vanilleeis8

*Ei

7,50 €

Eisbecher aus folgenden Mövenpick Eissorten1

*Ei

 

Vanille
Chocolate Chips
Espresso / Krokant
Weinbergpfirsich
Erdbeere
Amarena

je Kugel 2,50 €

1. konserviert, 2. geschwefelt, 3. Süßungsmittel(n), 4. Phosphat, 5. Geschmacksverstärker, 6. Nitrat, 7. Farbstoffe, 8. Allergene