Aktuelles

Heute ab 15 Uhr geschlossen

Liebe Gäste,

Heute, 28.09.2018, ist die Küche nur bis 14.30 geöffnet.

Aufgrund einer Veranstaltung außer Haus bleibt der Waldhäuser Hof ab 15.00 geschlossen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Bernd Genzel

Überraschungsmenü

Gerne wollen wir Sie mit unseren Überraschungsmenüs verwöhnen.
Sie sagen uns was Sie NICHT wollen und wir überraschen Sie dann mit 3 ( 32,00 €) oder 5 (52,00 €) Gängen aus von uns ausgewählten Zutaten.

Unser Schwabenmenü

Muskatkürbis-Cremesuppe / karamellisierte Kürbiskerne

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Wiener Schnitzel aus dem Rose-Kalbsrücken / Pommes Fries aus frischen Kartoffeln / Beilagensalat

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Gebackene Apfelküchle / Vanillecreme/ Vanilleeis

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34,00 €

Menü des Monats

Variation aus geräucherter Gänsebrust und in Apfelmost süß-sauer eingelegtem Muskatkürbis

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Doppelte Rinderkraftbrühe / Kräuterflädle

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Ragout aus der Rehkeule mit Preiselbeeren verfeinert / Handspätzle / kleiner Beilagensalat

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Dunkle Mousse au chocolat aus belgischer Kuvertüre an einem Mango-Dessertspiegel

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52,00 €

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Bernd Genzel & Team